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51号星球

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米其林遇见米其林

  • 主演: 未知
  • 导演: Angel Parra José Antonio Blanco 
  • 分类: 纪录片
  • 地区: 西班牙 
  • 年份: 2017 
  • 更新: 2019-09-20
  • 短评: 一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理,可米其林不只是美食指標,更是對主廚料理工作的全面肯定東西方兩位頂尖主廚,說明兩種迥然不同的料理精神。 西班牙年輕新創主廚安尼柯艾夏的料理,深受母親與祖母的影響

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